店内布局做得好,连锁便利店才能更加聚拢人气！ -凯发k8下载

　　便利店商品的丰满程度有问题，空架率高。对于便利店商品陈列丰富的门店，即使陈列混乱一些，但顾客的感受就是:这个商店东西很丰富，齐全，肯定有我要的东西。而顾客进店看到这个架子便利店商品也缺那个架子空架，第一感受就是:这个便利店门店什么东西都没有，我不买了。下次也不来了。这个问题的产生和店长的素质有较大关系。不能及时的把便利店商品定单传到配送中心，货卖完了才想起订货，空架就理所当然。当然，督导的责任也较大。另外就是配送中心的配送效率问题，不把便利店门店的货及时配出，便利店门店要的货由于缺货配不了，也会导致便利店门店空架。

　　便利店商品价格不合理。我们都认同价格不是便利店竞争的主要问题，但是具体问题要具体分析。对于处在老居民区的便利店门店，由于生活水平低，买东西的都是些占便宜的老头老太太，如果要追求高毛利，销售必然上不来。还有，如果周边小店或者摊贩特别多，比方香烟，价格上也不能按照标准的价格去做。（）

　　员工的服务态度和服务水准、质量有问题;员工的品质差、对便利店商品不熟悉、不了解公司的规章制度等因素会导致顾客对员工的服务不满意，抱怨、甚至投诉。会给公司造成信誉上的打击，同时，由于好事不出门、坏事传干里的原因，处理不好会导致客源逐渐流失。如果一个什么培训都没有参加或者什么服务经验都没有的员工派到店里，不出问题才怪。而事后的亡羊补牢也是必须要及时，不能拖，督导部门对于这些问题产生后一定要严格处理，不然会造成整体的影响。

　　员工的亲和力有问题。这是一个营销手段的问题。即使是不熟悉的顾客，员工也要习惯用一些比较亲切的称呼与他们打交道，使顾客认同这些便利店门店。这种方式的运用，也是夫妻店常用的手段，应该随时加强这方面的培训和教育，让员工形成习惯。

　　周边的竞争有较大影响;在固定居民占主导消费的便利店门店，一般夫妻店及摊贩都比较多，尤其是大型社区存在大型超市的话，所在地便利店门店的销售就要吃紧了。要改善状况就比较复杂，就必须综合价格调整、员工服务及便利店商品及服务性差异化方面去体现。表现出他家无法竞争和对比的优势来。

　　想要聚拢人气，就必须要保证自己的便利店门店干净整洁;便利店商品排列有序，做到虽然品类不多但是少而精，少而全;价格也要注意随当地消费水平和周围竞争随时调整;最重要的注重员工素质，提高员工的亲和力，提高服务水准、质量，这些都是便利店的竞争力要点。

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